MaMak檔。星馬料理 - 因為重口味，來之前要爬文做點功課呀
最近一直想吃叻沙，之前有機會常去新加坡時不論在飯店、在大排檔或是百貨公司美食街都一定要吃上一碗，根據美國CNN推薦，全球50大美食排名第7的就是檳城亞參叻沙；有人知道台北哪裡可以吃到道地的檳城亞參叻沙嗎？也歡迎留言分享給妮莎姐喔！
造訪MaMak檔的部落客少說20篇以上的發文，但是因為快眼殘了，停在第13篇。有趣的是店家公告ㄉ的Top 10和網友食後分享似乎有點出入，例如妮莎姊爬的13篇文中沒有人提到東泱米粉，雖然店家的臉書上介紹為世界三大名湯，也許和咱們台灣人的口味有點不太符合，容後再說。
扣掉人人必點不用排名的塔餅外，54%網友（高居第二位）稱讚的馬來加央烤麵包在店家Top 10 排名只是第九；看起來之後去之前爬文看看網友怎麼說還是比相信店家對的啊！
Mamak檔的臉書上是這麼說的 ...
“東泱湯頭與泰式酸辣湯又有些微的不同~有別於泰式，加入了南疆、檸檬草、檸檬葉等多種南洋藥材熬煮而成！搭上鮮蝦、蕃茄、菇類、蔬菜，鮮甜微辣，香氣濃郁，絕對是重口味人的愛
😍一口喝下瞬間全身暖和起來，這麼冷的天氣就是要來上一碗～～～
就是這樣的前提下，爬文找到MaMak檔。星馬料理
店外
從忠孝敦化站走過來幾分鐘就到了，店的外觀黃澄澄的十分有趣，看網友拍照經常都是人滿為患，我們特地約了11:30碰面，且是非假日，哈哈，我們是第一組客人呢！還沒到11:30前坐在店外的長椅上，正好觀賞門面設計，很是有趣。
店內
呈現馬來西亞庶民用餐環境，簡單，但和店門面一樣有種營造出的南洋趣味，平日中午11:30時開店的模樣，除了我們還沒有其他食客進店，和其他網友的部落格照片呈現強烈對比，很多網友建議不想排隊就早點到，果然是這樣的...
菜單
拍菜單的功夫還要練習哪，呵呵。 |
| 朋友點了上面那個新品 - 海怪爆漿飯 |
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| 妮莎姊點了 Top 1的東泱米粉 |
網友評價大車拼
發揮了一下整理的功夫，因為這次點的兩道都有點令人失望哪，實在不解這麼多部落格介紹的超人氣店，怎麼我們就沒有點到重點....網友排名
一共看了13篇發文，統計結果是這樣的 ..... 前三名受好評的點菜標示黃色。| 菜單 | 正面評價次數 | 比例 |
| 香酥塔餅/火龍果香酥塔餅👏 | 13 | 100% |
| 馬來加央烤麵包+牛油👏 | 7 | 54% |
| 檳城鴨蛋炒粿條 | 6 | 46% |
| 海南雞飯 | 4 | 31% |
| 檳城蝦麵 | 4 | 33% |
| 咖哩叻沙 | 4 | 33% |
| 原味囊爐烤餅+咖哩牛肉 | 3 | 23% |
造訪MaMak檔的部落客少說20篇以上的發文，但是因為快眼殘了，停在第13篇。有趣的是店家公告ㄉ的Top 10和網友食後分享似乎有點出入，例如妮莎姊爬的13篇文中沒有人提到東泱米粉，雖然店家的臉書上介紹為世界三大名湯，也許和咱們台灣人的口味有點不太符合，容後再說。
扣掉人人必點不用排名的塔餅外，54%網友（高居第二位）稱讚的馬來加央烤麵包在店家Top 10 排名只是第九；看起來之後去之前爬文看看網友怎麼說還是比相信店家對的啊！
網友點名餐點整理表
| 編號 | 部落格 | 推薦餐點 | 認為普通餐點 |
| 1 | 部落格 Y1 | 火龍果香酥塔餅，馬來加央烤麵包+牛油，馬來風味雞薯拼盤，檳城鴨蛋炒粿條 ，蘋果派（附冰淇淋） | 辣死你媽椰漿飯 |
| 2 | 部落格 Y2 | 香酥塔餅 $80，原味囊爐烤餅+咖哩牛肉 $160，檳城鴨蛋炒粿條 $150，嬤嬤海南雞飯 $150，嬤嬤檳城蝦麵 $150、嬤嬤咖哩叻沙 $150，美極炒泡麵 $120，辣死你媽椰漿飯(NASI LEMAK) $180 | |
| 3 | 部落格Y3 | 馬來加央烤麵包+大馬半生熟蛋 單點$85，咖哩雞腿，檳城蝦麵 (辣) $170，Mamak優格沙拉 單點$80，香酥塔餅 (原味) $100 | 海南雞飯 $170，RASAM湯，咖哩叻沙，手作薏仁水 |
| 4 | 部落格Ｔ | 印度拉茶，塔餅 | 海南雞飯，檳城蝦麵 |
| 5 | 部落格Ａ | 馬來加央 烤麵包+牛油（NT$90） | 海南雞腿（單點價NT$100），檳城鴨蛋炒粿（NT$170）- -份量少＆太辣， |
| 6 | 部落格Ｇ | 馬來加央 烤麵包+牛油（NT$90），檳城鴨蛋炒粿，海南雞腿，咖哩叻沙，檳城蝦麵，塔餅，印度拉茶，手作薏仁水 | |
| 7 | 部落格Ｗ | 海南雞飯，Rasam湯，酥炸雞塊，馬來黃金脆薯，塔餅，薏仁水 | |
| 8 | 部落格Ｎ | 香酥塔餅，海南雞飯，咖哩叻沙，檳城鴨蛋炒粿條，馬來加央烤麵包+牛油，印度拉茶 | 手作薏仁水，檳城蝦麵 |
| 9 | 部落格Ｇ | 馬來風味雞薯拼盤，馬來加央烤麵包+大馬半熟蛋，蘋果派(附冰淇淋)，火龍果香酥塔餅，Mamak檔優格沙拉，馬來婚宴飯，嬤嬤炸金餃 ，檳城鴨蛋炒粿條 | |
| 10 | 部落格Ｇ2 | 印度香料炸雞腿飯，印度牛肉咖哩飯 （量少） | |
| 11 | 部落格C | 馬來鮮菜雞鬆，阿喳泡菜，印度拉茶，手作薏仁水，美祿，馬來阿給，馬來婚宴飯，香酥塔餅 | 咖哩叻沙（太辣） |
| 12 | 部落格E | 黃金半島三色奶茶，馬來加央烤麵包+牛油＄80，檳城蝦麵 $150，檳城鴨蛋炒粿條 ＄150，咖哩叻沙 $150，原味囊爐烤餅＋咖哩牛肉 ＄160，香酥塔餅 ＄80 | 辣死你媽椰漿飯 |
| 13 | 部落格Ｆ | 辣死你媽椰醬飯 - $180，香酥塔餅 - $80，胡蘿蔔奶 - $120，印度羊肉包餅 - $140，原味攘爐烤餅+咖哩牛肉 - $160 | 炒泡麵 - $120，南洋串沙嗲 - $210，摩摩喳喳 - $120，美祿醇凍飲 - $80，青蘋果汁 - $120 |
註：餐點價錢因為各部落格發文時間不一，可能有舊資訊，僅供參考，還是以店家當場menu為準喔
食記
店家 Top 10 十大熱門必點推薦的 Top 1 - “東泱米粉”
“東泱湯頭與泰式酸辣湯又有些微的不同~有別於泰式，加入了南疆、檸檬草、檸檬葉等多種南洋藥材熬煮而成！搭上鮮蝦、蕃茄、菇類、蔬菜，鮮甜微辣，香氣濃郁，絕對是重口味人的愛
😍一口喝下瞬間全身暖和起來，這麼冷的天氣就是要來上一碗～～～
除了米粉還有公仔麵可以選擇~私心推薦東泱公仔麵真的超級搭！了南疆、檸檬草、檸檬葉等多種南洋藥材熬煮而成！搭上鮮蝦、蕃茄、菇類、蔬菜，鮮甜微辣，香氣濃郁，絕對是重口味人的愛"
臉書上的照片寫著此物為世界三大名湯...
實際上是這樣的，顏色明顯比店家臉書上的照片深了許多，吃起來因為味道很重，所以要喝湯應該不容易入口，所以南疆、檸檬草、檸檬葉等等的，就只能自己在腦海裡想像這些玩意兒的香氣，至於米粉，也是因為吸收湯汁之後變得重口味而難入口。
妮莎姐與這Top1的初見面不太順利呀，在馬來西亞的東泱米粉也是這樣的嗎？如果有人知道也歡迎與妮莎姊分享，很好奇既被店家如此推薦一定有特殊之處，怎麼就不合胃口啊！！！😓😓😓
臉書上的照片寫著此物為世界三大名湯...
實際上是這樣的，顏色明顯比店家臉書上的照片深了許多，吃起來因為味道很重，所以要喝湯應該不容易入口，所以南疆、檸檬草、檸檬葉等等的，就只能自己在腦海裡想像這些玩意兒的香氣，至於米粉，也是因為吸收湯汁之後變得重口味而難入口。
妮莎姐與這Top1的初見面不太順利呀，在馬來西亞的東泱米粉也是這樣的嗎？如果有人知道也歡迎與妮莎姊分享，很好奇既被店家如此推薦一定有特殊之處，怎麼就不合胃口啊！！！😓😓😓
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| 重口味的Top1東泱米粉 |
賣相需要加強的“海怪爆漿飯”
這道的賣相需要加強，顆顆...和菜單上的照片差很多啊。
因為被我的東泱米粉重口味攻擊中，加上賣相不佳，所以也無心嘗試，據朋友說，吃起來也是普普 ....
因為被我的東泱米粉重口味攻擊中，加上賣相不佳，所以也無心嘗試，據朋友說，吃起來也是普普 ....
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| 海怪爆漿飯，擺盤需要加強 |
鎮店之寶“香酥塔餅”
這天我們實在太不會點了，前面兩道主食都有點不合胃口，這個香酥塔餅就來做個逆轉的收尾吧！造型一出場就很討喜，吃起來沒太多味道，就是好玩，滿足一下童心！ |
| 為了避開店員小哥的臉保留隱私，結果拍得很歪呀 |
服務
上香酥塔餅時會有店員過來服務說明喲。
總結
之後光顧名店之前一定要爬些文參考看看網友怎麼說，不然只有一個胃還真不希望莊道不合胃口的東西，然後望著其他餐點嘆氣呀。
以上網友點名到的餐點整理供初次來訪的朋友們參考看看，哪些得到網友一致好評，哪些吃後感受不一，又有哪些似乎一致認為“沒什麼好說的呢”，希望有幫助不會和妮莎姊一樣沒做功課囉。
大家如果來過這家店，也可以留言分享有關於MaMak檔/星馬料理的種種喔！
以上網友點名到的餐點整理供初次來訪的朋友們參考看看，哪些得到網友一致好評，哪些吃後感受不一，又有哪些似乎一致認為“沒什麼好說的呢”，希望有幫助不會和妮莎姊一樣沒做功課囉。
大家如果來過這家店，也可以留言分享有關於MaMak檔/星馬料理的種種喔！
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